Profesionálne kuchynské nože — kolekcia DACOBI

Hľadáte profesionálne nože, ktoré vydržia celý život? Našli ste ich!

Často kladené otázky o profesionálnych nožoch

Koľko stojí kvalitný profesionálny nôž?

Profesionálne nože DACOBI začínajú od 30 EUR a prémiové damaškové modely sa pohybujú v cene cca 160 EUR.

Koľko stojí personalizované gravírovanie?

Personalizované laserové gravírovanie stojí 9,99 EUR za nôž. Označte službu personalizácie, napíšte želaný text a vložte produkt do košíka — o zvyšok sa postaráme!

Ako udržiavať profesionálne nože?

Umývajte ručne, ihneď osušte, pravidelne brúste brúskou alebo ocieľkou. Vyhnite sa umývačke riadu.

Aký je rozdiel medzi damaškovou a nemeckou oceľou?

Damašková oceľ vzniká kovaním viacerých vrstiev dohromady, čo dáva nožu veľmi jemné ostrie, vysokú tvrdosť a charakteristický vlnitý vzor. Kvôli vysokej tvrdosti môže byť čepeľ krehkejšia — citlivejšia na nárazy, ohýbanie alebo nesprávne použitie — a vyžaduje starostlivejšiu údržbu.

Nemecká oceľ (typická pre európske profesionálne nože) je pružnejšia a odolnejšia voči nárazom, menej tvrdá než damašek, ale oveľa znášanlivejšia v každodennom používaní. Dobre drží rovnováhu medzi ostrím, trvanlivosťou a ľahkou údržbou.