Prečo je čepeľ filetovacieho noža pružná?

Pružnosť umožňuje čepeli kopírovať tvar kostí a kože tesne pri kosti, takže na nej zostane čo najmenej mäsa.

Používa sa filetovací nôž len na ryby?

Nie, dobre poslúži aj pri vykosťovaní hydiny, kde pružná čepeľ pomáha oddeliť prsia od kosti s minimálnou stratou.

Filetovací nôž C44, Damašková oceľ, 15 cm

€55,99

Filetovací nôž C44, Damašková oceľ, 15 cm

Name: Filetovací nôž C44, Damašková oceľ, 15 cm
Brand: DACOBI
SKU: NAN-088
Price: 55.99 EUR
Availability: InStock

€55,99

Personalizujte svoj nôž Vygravírujeme presne zadaný text+€9,99

Text na personalizáciu (iba písmená a číslice)

Vaša objednávka si vyžiada 1 – 2 pracovné dni navyše na spracovanie, pretože obsahuje personalizované gravírovanie. Pozrite si podrobnosti o procese personalizácie tu.

Akcia 2+1 0/3

Vyber si 3 nože a zaplatíš len za dva — ten najlacnejší máš ZADARMO.

Objednať cez WhatsApp

30

Dní garantované vrátenie

10-ročná záruka

Rýchle doručenie

2–4 pracovné dni

Ak ste niekedy chceli zdokonaliť svoje zručnosti s nožom, toto je Vaša šanca! Náš profesionálny nôž vyrobený z damaškovej ocele sa vyznačuje ostrou a presnou čepeľou, ktorý je ideálny pre šéfkuchárou ale aj domácich kuchárov!

Vlastnosti:

Hmotnosť: 106 g
Tvrdosť: 60±2 HRC
Hrúbka čepele: 1.8 mm
Celková dĺžka: 26 cm
Šírka čepele: 20 mm
Dĺžka čepele: 15 cm
Zloženie čepele: Damašková oceľ 67 vrstiev - 10Cr15CoMoV
Rukoväť vyrobená z priehľadnej živice

Návod na použitie:

Na ostrenie čepele odporúčame využiť profesionálny brusič nožov alebo mokrý kameň.
Nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Odporúčame nôž po umytí osušiť utierkou, aby sa zachovala kvalita čepele.
Neodporúčame tento nôž na rezanie kostí; taktiež neodporúčame udierať nožom alebo jeho čepeľou.

Obsah balenia:

1x Filetovací nôž C44, Damašková oceľ, 15 cm

5 stars: 36 (100%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Foarte

Foarte bun

Je n'ai pas reçu le colis que j'ai commandé chez vous, veuillez faire attention à la société de livraison et le coursier manque déjà mon colis !

Nagyon szép, jó a fogása, nagyon éles, jó vele dolgozni.

Veľká spokojnosť. Ako vidíte, docela slušná priateľova zbierka. Vždy z lásky ❤️🙂

Egy szuper kés nagyon jó éles szép megmunkált darab kifogástalan!

Стилни и страхотни ножове!!!

Το ιδανικό μαχαίρι για φιλεταρισμα

Dalsi super nozik do mojej zbierky, zvlast na filetovanie

Schön scharf ,für einen guten Preis

Dobro je

Tökéletes.

Bardzo dobry🔪do obróbki

A fost

A fost cadou

Aaa

ottima qualità dei materiali e delle finiture. ordine evaso in tempi ottimi, qualche difficoltà di comunicazione con il corriere che ha preso in carico la spedizione dal confine italiano. In pratica il pacco arriva da fuori Italia e viene preso in carico a Gorizia dal corriere italiano(gls nel mio caso). dal momento che il corriere italiano prende in carico la spedizione non si riesce ad avere la data presunta di consegna ed il pacco arriva a sorpresa. Niente di grave, magari va migliorato il processo. Il prodotto è valido ed il prezzo è giusto soprattutto se si avvale di qualche promozione

Všetko ôk

Rewelacyjna jakość! Ostry niemożliwie! Szybka i konkretna realizacja!

Sehr schönes Messer gerne wieder

nemá chybu

Nagyon igényes!

Kvalitný nož

Super

Super , taie grozav

Pekne. Ruhlo

nož je vrhunski zelo lepo oblikovan

Fantastičen nož, uporaben in lep dizajn.

Bellissimo.
Grazie

Cuțit filetat

Super achiziție . Calitate buna . Face toți banii. Mulțumesc Dacobi

Very good
Let's see how durable it is

The knife looks very good, I really like the combination of Damascus with clear resin.

Egyszerűen tökéletes! Vigyázni kell vele, nagyon élés. Hal feldolgozásához vettem, nagyon elégedett vagyok. A szállítás egy napos volt. Köszönöm!

Foarte bun
Sa vedem cât de durabil este

Prečo DACOBI?

Iné značky Dacobi Image

Ostrosť

Ručne brúsené pre špičkový výkon.

Brúsené na páse, rýchlo sa otupia.

Trvanlivosť

Odolné voči otupeniu, hrdzi a oštrbeniu.

Ľahko sa otupia, hrdzavejú a oštrbujú.

Kvalita materiálov

Prémiové, výkonné materiály.

Lacné, podradné materiály.

Design

Jedinečný, pôsobivý dizajn — v kuchyni vyniká.

Šablónovitý, ľahko zabudnuteľný dizajn.

Záruka

10 rokov záruky, bez starostí a stresu.

Obmedzená záruka maximálne 2 roky.

Zákaznícka podpora

Sme tu pred nákupom i po ňom.

Reagujú pomaly alebo vôbec.

Dlhodobá hodnota

Investícia na celý život, ktorá vám ušetrí peniaze.

Spočiatku sa zdajú lacné, ale z dlhodobého hľadiska vyjdú drahšie.

Často kladené otázky

10-ročná záruka pokrýva všetky vady vzniknuté pri bežnom používaní nožov DACOBI i prípadné výrobné chyby. Ostatné produkty majú záruku 2 roky.

V závislosti od použitej ocele si nože DACOBI vyžadujú odlišnú údržbu. Na stránke každého produktu i v balíku objednávky nájdete potrebné informácie, ako nôž správne udržiavať.

Nože s čepeľou z vysokouhlíkovej ocele môžu hrdzavieť, ak nie sú správne udržiavané. Môžu si tiež vytvoriť patinu. Patina je prirodzená ochranná vrstva na uhlíkovej oceli, ktorá chráni čepeľ pred ďalšou oxidáciou a dodáva jej mierne drsnejší vzhľad. Vzniká oxidáciou povrchu ocele a tento proces sa urýchľuje pri kontakte s rôznymi kyselinami. Patinu spoznáte podľa charakteristických farieb: najprv zlatožltá, ktorá prechádza do intenzívnej modrej, potom do fialovej a nakoniec do sivej, ktorá časom tmavne. Ak spozorujete červené hrdzavé škvrny, mali by ste ich odstrániť.

Vždy vám radi pomôžeme vybrať ten správny nôž — napíšte nám e-mail a garantovane nájdeme model, ktorý hľadáte! Pripravili sme tiež krátky dotazník, ktorý vám pomôže nájsť vhodný nôž: Ako si vybrať správny nôž