Steakový nôž C84 Vanguard, nemecká oceľ 1.4116, 12 cm
Zúbky prejdú steakom bez trhania a nevytlačia z neho šťavu.
+1 – 2 pracovné dni · platba iba kartou · gravírované nože sa nedajú vrátiť (10-ročná záruka platí ďalej)
Vyber si 3 nože a zaplatíš len za dva — ten najlacnejší máš ZADARMO.
- Zabalíme hodnes
- Preberie ho kuriércez SPS
- Príde k vámDoručenie za 2 – 4 pracovné dni
Popis a parametre
Zúbky prejdú steakom bez trhania a nevytlačia z neho šťavu.
Vlastnosti
- Hmotnosť: 84 g
- Materiál čepele: nemecká oceľ 1.4116
- Materiál rukoväte: ErgoGrip (POM)
- Tvrdosť: 58–60 HRC
- Celková dĺžka: 23,7 cm
- Dĺžka čepele: 11,9 cm
- Šírka čepele: 2,5 cm
- Hrúbka čepele: 2 mm
Nemecká oceľ za férovú cenu
Vanguard má najviac modelov zo všetkých radov DACOBI. A z našich prémiových radov je cenovo najdostupnejší.
Krabica Vanguard
Nôž sedí v čiernej penovej vložke vyrezanej presne na jeho tvar.
Kuchársky nôž
Nemecká oceľ od špičky až po koniec rukoväte.
Všetkých 7
Každý nôž na inú prácu v kuchyni.
Čo má Vanguard navyše
Pritlačíte bez obáv
Bolster pri koreni čepele zastaví prsty skôr, ako sa dostanú k zúbkom.
Zvládne aj rezeň
Zúbky prejdú trojobalom aj mäsom a netrhajú ho.
V ruke ľahký
Váži iba 84 g, takže ruka sa neunaví, ani keď toho krájate veľa.
Držíte ho ako kuchári
Bolster je zaoblený, takže palec a ukazovák sa oň pohodlne opierajú. Čepeľ tak držíte isto a krájate presnejšie.
Príde nabrúsený
Nemecká nehrdzavejúca oceľ 1.4116 kalená na 58 – 60 HRC, takže zúbky vydržia dlho. Keď sa otupia, zaneste ho k brusičovi.
Rukoväť od vody nenapučí
Je z POM, hustého materiálu bez pórov: nenasáva vodu a nepraská. Oceľ prechádza celou rukoväťou a je pripevnená tromi nitmi.
Darček, ktorý neskončí v šuplíku
Príde v krabici Vanguard s penovou vložkou. Ak chcete, za 9,99 € mu vygravírujeme meno na čepeľ.
Nič neriskujete
Záruka 10 rokov, 30 dní na rozmyslenie a platba na dobierku.
Ktorý sa vám hodí?
Kiritsuke
|
Kuchársky nôž
|
Santoku
|
Nôž na chlieb
|
Filetovací nôž
|
Univerzálny nôž
|
Steakový nôž
| |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Na čo sa hodí | Dlhé plátky mäsa a rýb jedným ťahom | Všetko, čo každý deň krájate v kuchyni | Sekanie zeleniny a krájanie natenko | Krájanie chleba a vianočky bez stláčania | Oddeľovanie mäsa od kosti a filetovanie rýb | Krájanie nárezov a syrov, zeleniny a ovocia | Krájanie steaku pri stole |
| Čepeľ | 24,0 cm | 20,4 cm | 18,0 cm | 23,6 cm | 20,0 cm | 13,0 cm | 11,9 cm |
| Celková dĺžka | 37,9 cm | 34,3 cm | 31,9 cm | 37,5 cm | 31,8 cm | 24,8 cm | 23,7 cm |
| Šírka čepele | 4,9 cm | 4,9 cm | 4,9 cm | 3,5 cm | 2,5 cm | 2,5 cm | 2,5 cm |
| Hmotnosť | 236 g | 213 g | 212 g | 220 g | 88 g | 87 g | 84 g |
| Cena | €37,99Zobraziť nôž | €35,99Zobraziť nôž | €31,99Zobraziť nôž | €26,99Zobraziť nôž | €22,99Zobraziť nôž | €20,99Zobraziť nôž | €17,99 |
Vezmite si celý rad
Štyri nože z tej istej damaškovej ocele a s rovnakou javorovou rukoväťou s tyrkysovým kameňom, každý na inú prácu v kuchyni.
Pri kúpe zvlášť €194,93
S aktuálnou akciou €155,95
Vyberiete 3 nože, zaplatíte len za 2. Zľavu uplatníte v košíku.
Otázky pred objednávkou
Na čo slúži bolster?
Zastaví prsty skôr, ako sa dostanú k zúbkom, takže na steak pritlačíte pokojne.
Aká oceľ je 1.4116?
Je to nemecká nehrdzavejúca oceľ s chrómom, molybdénom a vanádom. V rade Vanguard je kalená na 58 – 60 HRC: dosť tvrdá, aby držala ostrie, a dosť húževnatá, aby sa ľahko nevyštrbila.
Prečo stojí menej ako iné rady DACOBI?
Lebo čepeľ je z jednej ocele, nie z vrstiev damaškovej ocele ani San Mai. Záruka 10 rokov a 30 dní na vrátenie sú rovnaké ako pri všetkých nožoch DACOBI.
Ako ho nabrúsiť?
Zúbky vydržia dlho. Keď už nereže ako na začiatku, zaneste ho k brusičovi: zúbky sa brúsia špeciálnym kameňom, nie na EasySharp.
Z čoho je rukoväť ErgoGrip?
Z POM, hustého technického materiálu, ktorý sa často používa na rukoväte profesionálnych nožov. Od vody nenapučí a nepraskne. Oceľ prechádza celou rukoväťou (full tang) a je pripevnená tromi nitmi.
Ktorým modelom začať?
S kuchárskym nožom alebo so Santoku: s ktorýmkoľvek zvládnete takmer všetko. Potom pridajte nôž na chlieb a univerzálny nôž na ovocie a malú zeleninu. Kiritsuke je pre toho, kto chce dlhšiu čepeľ, filetovací nôž na ryby a steakový nôž na stôl.
Môžem ho dávať do umývačky?
Nie. Umyte ho ručne hneď po použití a osušte. Nesekajte ním kosti.
Môžem ho darovať s gravírovaním?
Áno. Príde v darčekovej krabici Vanguard. Gravírovanie stojí 9,99 € a doručenie predĺži o 1 – 2 pracovné dni. Gravírované nože sa nedajú vrátiť.