Ak ste niekedy chceli zdokonaliť svoje zručnosti s nožom, toto je Vaša šanca! Náš profesionálny nôž vyrobený z damaškovej ocele sa vyznačuje ostrou a presnou čepeľou, ktorý je ideálny pre šéfkuchárou ale aj domácich kuchárov!
Vlastnosti:
- Hmotnosť: 239 g
- Tvrdosť: 60±2 HRC
- Hrúbka čepele: 2 mm
- Celková dĺžka: 34.5 cm
- Šírka čepele: 48 mm
- Dĺžka čepele: 21.3 cm
- Zloženie čepele: damašková oceľ 67 vrstiev - 10Cr15CoMoV
- Rukoväť vyrobená z priehľadnej živice
Návod na použitie:
- Na ostrenie čepele odporúčame využiť profesionálny brusič nožov alebo mokrý kameň.
- Nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Odporúčame nôž po umytí osušiť utierkou, aby sa zachovala kvalita čepele.
- Neodporúčame tento nôž na rezanie kostí; taktiež neodporúčame udierať nožom alebo jeho čepeľou.
Obsah balenia:
-
1x Kuchársky nôž C19, Damašková oceľ, 21cm