Ak ste niekedy chceli zdokonaliť svoje zručnosti s nožom, toto je Vaša šanca! Náš profesionálny nôž vyrobený z damaškovej ocele sa vyznačuje ostrou a presnou čepeľou, ktorý je ideálny pre šéfkuchárou ale aj domácich kuchárov!
Vlastnosti:
- Hmotnosť: 305 g
- Tvrdosť: 61±2 HRC
- Hrúbka čepele: 2.2 mm
- Celková dĺžka: 31.6 cm
- Šírka čepele: 83.5 mm
- Dĺžka čepele: 17 cm
- Zloženie čepele: Damašková oceľ 67 vrstiev - 10Cr15CoMoV
- Rukoväť vyrobená z Sycamore wood
Návod na použitie:
- Na ostrenie čepele odporúčame využiť profesionálny brusič nožov alebo mokrý kameň.
- Nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Odporúčame nôž po umytí osušiť utierkou, aby sa zachovala kvalita čepele.
- Neodporúčame tento nôž na rezanie kostí; taktiež neodporúčame udierať nožom alebo jeho čepeľou.
Obsah balenia:
-
1x Profesionálny sekáčik C36, Damašková oceľ, 17 cm