Ak ste niekedy chceli zdokonaliť svoje zručnosti s nožom, toto je Vaša šanca! Náš profesionálny nôž vyrobený z damaškovej ocele sa vyznačuje ostrou a presnou čepeľou, ktorý je ideálny pre šéfkuchárou ale aj domácich kuchárov!
Vlastnosti:
- Hmotnosť: 190 g
- Tvrdosť: 61±2 HRC
- Hrúbka čepele: 2.5 mm
- Celková dĺžka: 35.5 cm
- Šírka čepele: 48 mm
- Dĺžka čepele: 20 cm
- Zloženie čepele: Damašková oceľ 67 vrstiev - VG10
- Rukoväť vyrobená z ebenový + volský roh
Návod na použitie:
- Na ostrenie čepele odporúčame využiť profesionálny brusič nožov alebo mokrý kameň.
- Nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Odporúčame nôž po umytí osušiť utierkou, aby sa zachovala kvalita čepele.
- Neodporúčame tento nôž na rezanie kostí; taktiež neodporúčame udierať nožom alebo jeho čepeľou.
Obsah balenia:
-
1x Kuchársky nôž C59, Damašková oceľ, 20 cm, 1x Premium drevená krabica