Ak ste niekedy chceli zdokonaliť svoje zručnosti s nožom, toto je Vaša šanca! Náš profesionálny nôž vyrobený z damaškovej ocele sa vyznačuje ostrou a presnou čepeľou, ktorý je ideálny pre šéfkuchárou ale aj domácich kuchárov!
Vlastnosti:
- Hmotnosť: 279 g
- Tvrdosť: 60±2 HRC
- Hrúbka čepele: 2 mm
- Celková dĺžka: 34.5 cm
- Šírka čepele: 54 mm
- Dĺžka čepele: 20.6 cm
- Zloženie čepele: Damašková oceľ 45 vrstiev - AUS10V
- Rukoväť vyrobená z Živica + hliník (vzor včelí plást)
Návod na použitie:
- Na ostrenie čepele odporúčame využiť profesionálny brusič nožov alebo mokrý kameň.
- Nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Odporúčame nôž po umytí osušiť utierkou, aby sa zachovala kvalita čepele.
- Neodporúčame tento nôž na rezanie kostí; taktiež neodporúčame udierať nožom alebo jeho čepeľou.
Obsah balenia:
-
1x Kuchársky nôž C15, Damašková oceľ, 20cm.