Ak ste niekedy chceli zdokonaliť svoje zručnosti s nožom, toto je Vaša šanca! Náš profesionálny nôž vyrobený z damaškovej ocele sa vyznačuje ostrou a presnou čepeľou, ktorý je ideálny pre šéfkuchárou ale aj domácich kuchárov!
Vlastnosti:
- Hmotnosť: 136 g
- Tvrdosť: 60±2 HRC
- Hrúbka čepele: 2 mm
- Celková dĺžka: 29 cm
- Šírka čepele: 30 mm
- Dĺžka čepele: 17.3 cm
- Zloženie čepele: Damašková oceľ 45 vrstiev - AUS10V
- Rukoväť vyrobená z Živica + hliník
(vzor včelí plást)
Návod na použitie:
- Na ostrenie čepele odporúčame využiť profesionálny brusič nožov alebo mokrý kameň.
- Nôž nie je vhodný do umývačky riadu. Odporúčame nôž po umytí osušiť utierkou, aby sa zachovala kvalita čepele.
- Neodporúčame tento nôž na rezanie kostí; taktiež neodporúčame udierať nožom alebo jeho čepeľou.
Obsah balenia:
-
1x Filetovací nôž C16, Damašková oceľ, 17cm